“以前夏天能種地賺錢,現(xiàn)在冬天也能工作了,在這里既方便,又賺錢。”村民丁建花一邊進行打包工作一邊笑著說。12月7日,記者來到平羅縣寶豐鎮(zhèn)興勝村,在石嘴山寶豐牛羊肉經營有限公司車間里,員工們正忙著切割、稱重和包裝肉類產品,各項工作井然有序地進行著。
企業(yè)與農戶合作,推動規(guī)模養(yǎng)殖,帶動群眾增收。
寶豐牛羊肉經營有限公司成立于2019年,是一家從事牛羊屠宰、食品精深制造、預包裝食品生產銷售和冷鏈物流服務的農牧現(xiàn)代化企業(yè)。通過“企業(yè)+合作社+農戶”的模式,已輻射帶動全市范圍內規(guī)模養(yǎng)殖場50余家,養(yǎng)殖戶1600余戶?!耙郧白约涸诩茵B(yǎng),真是手把手地辛苦,到了園區(qū)以后都是機械化工作,養(yǎng)得多,賺得也多?!贝迕裰苘娬劶吧钭兓钣懈杏|。
工作人員正在為當天屠宰的羊肉系上檢疫標識。
冷庫里,員工正在對羊肉進行日常檢查。
“農戶有經驗、有技術,企業(yè)有設施、有銷路,我們就是提供基礎設施,讓農民‘拎包入駐’?!痹摴径麻L馬國華介紹道。近年來,該公司注冊有“伊源牧場”等品牌,利用“黃渠橋羊羔肉地理標志農產品”優(yōu)勢,加大宣傳,參加全國各類展銷會活動,在杭州、福州等合作建立肉品銷售網點14個。同時在淘寶、京東等設立了電子商務店鋪,在抖音建成直播平臺,開展線上線下一體的全新銷售模式,銷售牛羊肉約300噸。
公司為周邊村民提供了就業(yè)崗位,讓村民在冬天也能增收。
企業(yè)通過與農戶交流,可以了解到他們在養(yǎng)殖過程中的經驗和需求。
“對于農戶來說,工作是他們生活的保障,這背后關系著很多家庭。”馬國華談到企業(yè)所肩負的社會責任。由于市場環(huán)境的不確定性,今年的屠宰加工量距離設計產能目標差距還很大。面對當前困難,公司仍然樹立信心,積極應對?!拔覀冇媱澝髂暝谘睾3鞘谐闪⒍嗉揖€下實體店,不僅能讓顧客品嘗到寧夏的美味,而且我們銷售的冷凍預制菜,能讓顧客吃起來更便捷?!瘪R國華說。
在寧夏灘羊伊源牧場直播間,主播向網友介紹公司肉類產品以及烹飪方法。
在分割車間,工作人員正在對羊肉進行精細分割、稱重,保障產品品質。
企業(yè)有責任,農戶就有希望,通過合作實現(xiàn)雙贏,共走致富路。(寧夏日報記者 王猛 見習記者 楊嘉琪 李雅蓉 文/圖/視頻)